Policía turística
En futuro no muy lejano es
posible contar con una policía turística que nada tenga que ver con la persecusión de
delincuentes. Este es un proyecto que se está contemplando y que puede comenzar con la
policía misma, es decir capacitando al cuerpo policial en temas sobre turismo.
Muchas veces los
visitantes necesitan información sobre el país o sobre determinadas direcciones que no
encuentran, cualquier policía podría estar en condiciones de suministrarla.
Esta policía turística
también estaría en condiciones de dar el debido tratamiento a los turistas en casos
excepcionales ya sea cuando rompen las leyes o cuando lo necesiten.
UCC se
prepara en grande para Congreso
El Séptimo Congreso
Turístico que se realizará en Managua este mes y que es promovido por la Universidad de
Ciencias Comerciales viene en grande. Se espera la participación de por lo menos 500
personas y contará con 4 especialistas de renombre que impartirán las charlas, que
serán el efecto económico del turismo, con qué contamos en patrimonio cultural, entre
otros temas. |
Cada
nicaragüense un promotor del turismo
Las variantes que el
turismo ofrece como alternativas de ingreso son bastantes y muchas veces al alcance de la
mano. Uno de ellos es el turismo agropecuario que bien podría calzar en un país
eminentemente agrícola como el nuestro.
Con severos problemas de
precios internacionales los productores nicaragüenses de productos agropecuarios pueden
optar a este tipo de turismo novedoso sin hacer una gran inversión en hoteles,
restaurantes, comidas exóticas. Su fortaleza está precisamente en lo que tiene, su
infraestructura, su propia hacienda.
Así lo explica Enrique
Cabanilla, asesor de la Universidad de Ciencias Comerciales (UCC), para quien esta opción
ha dejado importantes beneficios a muchos países como Canadá, Inglaterra y España donde
existen alrededor de 500 establecimientos de este tipo que dejan millonse de dólares en
ganancias.
El
turista paga por trabajar
Resulta interesante el
hecho que este es un tipo de turismo que no requiere de grandes inversiones, ya que el
turista no exige muchas comodidades, solamente vivir una experiencia laboral única.
Quizás para la mayoría de nosotros cortar café, sembrar frijoles o maíz, cuidar de una
plantación cualquiera, ordeñar ganado, no sea una actividad apasionante porque estámos
acostumbrados a ello. Pero alguien que toda su vida trabajó en una gran ciudad, en una
oficina, sin el menor contacto con el campo o la naturaleza esta puede ser una buena
experiencia.
En Nicaragua se han
ensayado algunos intentos con éxito en algunas fincas cafetaleras, donde los turistas
incluso se la han pasado cortando café. Alguien comentaba que un grupo de turistas se
pasaron todo el día cortando café y tomándose fotos en los cafetales.
Otra cosa importante es
que el productor agropecuario no cambia su actividad productiva, sigue siendo el mismo
productor, lo único que hace es agregarle valor a su trabajo e implementando una pequeña
inversión en capacitación del personal.
Se
pueden duplicar ganancias
Según cálculos del
asesor de la UCC uno de estos destinos puede tener un costo por turista de mil dólares y
puede compensar las temporadas en las que no hay cosecha.
En este aspecto hay que
señalar la importancia de que el turista conozca todo el proceso productivo, desde que se
siembra hasta que cosecha. En el caso de plantaciones permanentes como el café es
necesario que el productor tenga un área de renovación, e incluso si es posible
viveros.
La hora de la comida
también es parte de la experiencia ya que el turista no busca la mejor comida sino
compartir la comida que los trabajadores consumen. Además que puede ayudar a prepararla.
Esto es interesante por que permite establecer lazos entre el visitante y la unidad
productiva. |