Revoltillo

Xanthis Suárez García

INICIA CAMPAÑA NACIONAL DE FORTIFICACION DEL AZUCAR CON VITAMINA A E INSTALADA COMISION NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

---Durante el acto especial de lanzamiento de la Campaña Nacional de Fortificación del Azúcar con Vitamina A y la juramentación de la Comisión Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, la ministra de Salud, Martha McCoy, dijo en su intervención que la desnutrición en sus diferentes formas, sigue siendo uno de los más importantes problemas de salud pública en el país, afectando más severamente a niñas y niños menores de cinco años y a las mujeres durante su embarazo y lactancia/ Además, a quienes residen en el área rural, en hogares encabezados por mujeres y en condiciones de marginalidad y pobreza/Afirmó la ministra de Salud, que a pesar de que no se registra como motivo de consulta, la desnutrición contribuye, de forma directa o asociada, a las principales causas de mortalidad materna, peri-natal e infantil.

---Agregó la ministra McCoy, durante el acto al que asistió el director general del Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP), Dr. Hernán Delgado, quien el mismo viernes regresó a Guatemala, sede de este organismo/ Dijo que "la desnutrición, además de la deficiencia calórico-protéica, la anemia por deficiencia de hierro y la Avitaminosis A, constituyen los problemas nutricionales más importantes del país"/Señaló McCoy, que se ha relacionado a la deficiencia de Vitamina A con un crecimiento en las tasas de morbi-mortalidad infantil por enfermedades infecciosas, diferentes grados de lesión ocular y retraso en el crecimiento y en el desarrollo infantil/La anemia por su parte, recordó, contribuye negativamente al incremento de la morbi-mortalidad materna, peri-natal e infantil, reduce la capacidad de aprendizaje y la capacidad laboral en la niñez y personas adultas.

---Enfatizó la titular de Salud que las causas inmediatas del deterioro de la situación nutricional son la inaccesibilidad y el consumo suficiente de alimentos sanos y de alto valor nutritivo, inadecuados patrones y hábitos de alimentación, y la alta prevalencia de enfermedades infecciosas y parasitarias, situación que se agrava por la profundización de la pobreza, el bajo nivel educativo y el deterioro de las condiciones higiénico-sanitarias del país/Agregó doña Martha, que estos factores han incidido en tener como resultados, una reducción en la disponibilidad de calorías, proteínas y micronutrientes, que han alcanzado niveles alarmanentes de deficiencia, con el riesgo que suponen para la vida, salud y nutrición de la población nacional, particularmente de los grupos vulnerables.

---Datos del MINSA revelan que el 12% de niños menores de cinco años se encuentran desnutridos, según el indicador peso para edad, y un 20% más se encuentra a riesgo/La Encuesta Nicaragüense de Demografía y Salud confirma esta cifra, y refleja que cada uno de cada cuatro niños y niñas menores de cinco años tiene desnutrición crónica, principalmente en los departamentos de Madriz, Nueva Segovia, Matagalpa, Jinotega, RAAN, y la zona seca de León y Chinandega/La deficiencia de Vitamina A afecta a dos de cada tres niños y niñas menores de cinco años, sobre todo a los de bajo nivel socio-económico y a los residentes del área rural/Una de cada tres mujeres en edad reproductiva y dos de cada tres niños y niñas menores de cinco años tiene anemia, siendo más grave el problema en los menores de dos años donde la deficiencia de hierro es universal.

El Vicepresidente Enrique Bolaños, recibió de la ministra McCoy el afiche oficial de la campaña nacional de Fortificación del Azúcar con Vitamina A.

---En los últimos cinco años, el gobierno ha trabajado con sectores de la empresa privada, universidades, entes autónomos, ONG's y la cooperación externa para identificar estrategias que permitan la reducción de las tasas de desnutrición de la niñez, es así que durante más de cinco años, el MINSA ha desarrollado esfuerzos conjuntos con la Industria Azucarera, para poner en marcha el proceso de fortificación del azúcar con Vitamina A, reseñó la ministra de Salud el pasado viernes, al anunciar la campaña en que también destacó el acompañamiento solidario de la Industria Azucarera Nacional a cuyos representantes entregó diplomas de reconocimiento/Más del 80% del azúcar de consumo nacional está adecuadamente fortificada con vitamina A; más del 90% de los hogares nicaragüenses consumen sal yodada y más del 80% de la harina de trigo es fortificada con hierro y otros micronutrientes, informó la ministra McCoy.

---Bajo el lema "Tu azúcar nica, ahora más rica", inicia la campaña que tendrá como personaje a "Dulcito", que simboliza el costal de harina con el azúcar fortificada con vitamina A, recordando que la vitamina es buena para los ojos y buena para crecer, en fin que es buena para todos/Con "Dulcito" se sintió identificado el ministro de Fomento, Industria y Comercio, don Norman Caldera, que de verdad está "hermosito" y gracias a Dios, dijo doña Amalia Frech, la directora del INIM, no es "Dulcita", pues sería ella la que "hermosita" se sentiría identificada con el personaje/La verdad estos dos personajes el ministro y la directora, son personas que con su forma de ser, se han ganado ya la simpatía de ser "dulces".