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Viernes 17 de Septiembre de 1999 De lugares y comidas:
Por eso hoy quiero hablar muy a pesar mío, que siempre veo el lado bueno de las cosas, de cómo se aprovechan algunas personas, en este caso los dueños, de algunas situaciones, en este caso la falta de alternativas y desarrollo turístico del que adolece nuestro pobre país. Debo decir si que, aunque pobres, existen muchos lugares y zonas em las que, a pesar de que ahora estamos en la famosa HIPC, se han construido excelentes hoteles, apartamentos, cabañas, bungalows, etc, etc, para asistir y atender al turista nacional y extranjero: ARAMAR, CASABLANCA, VILLA RENATA, en San Juan del Sur, NICARAO LAKE RESORT en Las Isletas, SELVA NEGRA en Matagalpa, EL PARAISO en Corn Island, LOS COCOS en el Ostional y otras más. Pero en el caso de Montelimar
creo que hay que decirlo con nombre y apellido. La comida es un desastre
culinario, la atención por pequeñas excepciones, pésima,
las habitaciones viejas y descuidadas, la calidad terrible, la animación
no existe, en total el 90 por ciento de lo que ofrecen no sirve. Conversé
con muchos de los conocidos que me encontré y tuvieron la misma
opinión: es un fraude tanto para nicas como para extranjeros. Estos
mismos señores tienen playas en Costa Rica y es otra cosa diferentísima.
¿Por qué tratan a los nicas de esa manera? ¿Discriminación?
¿O qué?
Si Ud. quiere disfrutar las playas, el clima, el sol y la buena comida del mar vaya a Pochomil o Masachapa donde encontrará buenos restaurantes, buena atención, quizás poca comodidad pero es buena alternativa. El turista nacional y extranjero
es exigente. Nos gusta comer bien, sabroso, talvez sin muchas exigencias
pero sabroso, rico y bien atendido. Una sonrisa a tiempo, un buen detalle,
hacen mucho a veces. Nicaragua necesita de mucho desarrollo en todos los
campos pero en el turístico es donde necesitamos más por
el crecimiento de la población económicamente activa, por
las exigencias del turismo de afuera y porque es una empresa del futuro,
sólo miremos el caso de Costa Rica.
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